甘酒

甘酒がまずい!?その原因や対処法はコレ!アレンジ方法もご紹介

「健康のために甘酒を飲みたいけれど、まずくて苦手…」そんな方のために、甘酒を美味しく飲むための方法をご紹介!健康に多くのメリットをもたらす甘酒。身体の為にとりいれる人が続々と増えていますが、その独特な風味や食感が苦手な方も多いのでは?本記事では、甘酒をまずく感じる原因、対処法、アレンジ方法などをまとめてみました。

甘酒を米麹で手作り!炊飯器なしで作れるレシピとは?失敗しないコツも

「米麹甘酒は炊飯器なしでも作れるの?」「どうやって米麹甘酒を自宅で作ればいいの?レシピは?」 米麹甘酒は、 炊飯器以外のものでも作ることが可能!この記事では、米麹甘酒の作り方、ポイント、アレンジレシピをご紹介。私が実践している方法などもお伝えしていますので、参考にしてみてくださいね。

甘酒は米麹のみで作るとどんな違いがある?その特徴とレシピを紹介!

「米麹のみで作った甘酒と、ご飯を加えて作った甘酒はどう違うの?」 本記事では、作り方による米麹甘酒の違いを詳しくご紹介。 実は米麹のみでも甘酒を作ることができるのです! 米麹のみで作る甘酒は、甘さが控えめで、豊かな麹の香りが特徴的。 ご飯と米麹で作る甘酒とは、また違った味わいを楽しむことができますよ。
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